规范操作 强化安全——刘潭服装开展食堂安全操作培训

返回列表来源：刘潭服装 发布日期 2023-08-10 01:58 浏览：-

为加强刘潭服装食堂安全管理，提高食堂工作人员的安全操作技能，规范设备安全操作流程，保障全厂员工饮食健康与安全。日前，刘潭服装在赵经理的组织下开展食堂安全操作培训。

首先，赵经理结合近期情况主要点对燃气灶具、食堂用电等安全操作规范和安全要点进行说明。对食堂设备操作使用提出了要求，强调食堂工作人员在使用设施设备时一定要规范操作，确保安全！要求食堂工作人员对高温气候下食材的新鲜度进行严格管控，加强了食堂人员的食品安全意识，提高对食堂卫生、食品安全的管理，为刘潭服装食品安全工作提供有力的保障，确保了食品新鲜安全。接着安全员又对食堂工作人员进行了消防器材使用培训示范，确保人人都是消防员，人人会用灭火器。

此次培训使食堂工作人员进一步明确了设备安全操作的重要性，掌握了一定的消防安全技能，排除了一些设备操作的误区。在今后工作中，食堂工作人员将把规范操作牢牢记在心头，不断加强自身的素质，努力提高自己的操作技能，为刘潭服装的员工们创建更卫生、更健康的饮食环境。